北のみつ蜂便り
https://naruse-bee.jp/php/freo/
ハチミツのこと、ミツバチのこと、ナルセ家のこと。
ja
2020-06-05T17:54:50+09:00
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志麻さんのお手軽レモンケーキ
https://naruse-bee.jp/php/freo/index.php/view/274
NHKのプロフェッショナル「緊急企画!プロのおうちごはん」
を見ておりましたら
伝説の家政婦志麻さんがはちみつを使って
とても簡単なケーキを作ってました!
早速真似せねば!
材料:
ホットケーキミックス 150g
はちみつ 30g
卵 1個
バター 60g
レモン 1個(果汁30g)
今回はよつ葉のパンケー...
2020-06-05T17:54:50+09:00
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はちみつテイスティングセット
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送料無料「はちみつテイスティングセット」を作りました!
蜂蜜の味を文章で伝えるのはとても難しくて、
もっと通販のお客様に気軽に蜂蜜を
味見していただくことはできないか?
とずっと考えてきました。
お土産用のはちみつにあるような小さな瓶はたくさんあるのですが、
一番ネックになっていたのは送料。
本州に送るとなると1000円近くかかってしまうわけ...
2020-02-13T16:46:49+09:00
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毎年恒例ミツバチ積込み
https://naruse-bee.jp/php/freo/index.php/view/272
寒くなりましたね。
毎年恒例最後のミツバチ積込みを手伝いに
養蜂家さんの元へ行ってきました。
越冬のためミツバチを巣箱ごと本州へ移動させるのです。
この時期はもう雪が降ります、今年も例外なく。
巣箱の上には雪がうっすら積もってます。
お天気は青空がでたり、雪がちらついたり不安定。
寒----い中、作業開始です。
巣箱はひとつずつ手...
2019-11-30T17:19:16+09:00
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ミツバチブローチ
https://naruse-bee.jp/php/freo/index.php/view/271
気球堂さんから 七宝焼きのブローチ 届きました!
この子はなかなか整った美人さん
一匹一匹表情が違うので
手放すのが惜しくなります。
七宝焼とは、、
古くは古代エジプトでその同類が見受けられ、シルクロード経由で東洋に伝来しました。
現在日本で見られる七宝焼は明治時代に改良され世界に類をみない独自の工芸品として確立されたものだそうです。
ガラス...
2019-11-09T14:47:28+09:00
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はちみつ食べ比べ講座(幕別町百年記念ホール)
https://naruse-bee.jp/php/freo/index.php/view/270
最近はインスタに写真をあげるばっかりで、
ブログの更新が毎回お久しぶりです。
幕別町は平地の紅葉も終盤になり
落ち葉が道を転がるカサカサという音が心地よいです。
10月30日に幕別町百年記念ホールにて
はちみつ食べ比べ講座を開催してきました。
「百年サロン&プチ講座」という
みんなで気軽にサロンに集い、毎回違うプチ講座を楽しむ
10回講座のうちの...
2019-11-02T16:28:17+09:00
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ミツバチ移動の手伝い
https://naruse-bee.jp/php/freo/index.php/view/269
ブログを書くのが久しぶりになってしまいました。
すでに1か月近く前のことなんですが
ミツバチの移動の手伝いにいってきました!
よくきたよくきた!
本州で越冬したミツバチたちが巣箱ごと北海道にやってきました!
巣箱は各蜂場(巣箱を置いておく場所)に運びます。
大きなトラックが入れる蜂場は少ないので、
大型トラックでやってきた巣箱は
広い場所...
2019-07-05T14:20:42+09:00
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ペイストリーストーブハウス
https://naruse-bee.jp/php/freo/index.php/view/268
ライラックが咲き始めた十勝です。
先日「ペイストリーストーブハウス」さんに行ってきました。
新得にあるケーキ屋さんで、
ナルセ養蜂場の蜂蜜を使ってくれています。
1年くらい前にオープンしてるのですが、ようやく行ってきました!
狩勝峠の1号目のパーキングの脇にあります。
実はパティシエさんが前に勤めていたケーキ屋さんでもうちの蜂蜜を使ってくれていたので、もう10年来...
2019-05-16T13:44:17+09:00
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北海道新聞にミツロウの記事が載りました
https://naruse-bee.jp/php/freo/index.php/view/267
桜が終わり、新緑が眩しいです。
山菜もおいしく、目にも舌にも嬉しい季節ですね。
最近はインスタに写真をあげるばかりで、
ちっともブログを更新しなくなってしまった
ナルセ養蜂場のヨメです。
先月帯広で「ミツロウを使ったヘアワックス作り」という
ワークショップをやりましたが、
そこに道新の記者さんが参加してくれていたのです。
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2019-05-12T10:32:01+09:00
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ローヤルゼリー
https://naruse-bee.jp/php/freo/index.php/view/266
「Aさんて、いったいいま何歳なんだろう…」
母がしみじみとつぶやいたのは
20年来のお得意様からのご注文の電話の後でした。
20年以上前にお会いしたAさんは
母曰く「あのとき、絶対60代だったと思う」
単純計算で80歳以上ということになりますが
少なくともお電話の印象は
「20年前から全く変わらない」女性なのです。
もう一人
...
2019-04-14T09:22:14+09:00
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雑誌スロウに載りました2
https://naruse-bee.jp/php/freo/index.php/view/264
なんとまたまたスロウに載せていただきました。
今回はハチミツの話ではなく、蜜蝋の話です。
巻頭はキャンドル特集。
道内のキャンドル作家さんがたくさん載っております。
キャンドルの材料としてミツロウが選ばれることも多いということで、
不肖ワタクシがミツロウの話をさせていただきました。
なんと7ページも!!
普段の写真もなんだかおしゃれ。
...
2019-02-24T14:43:05+09:00