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北海道中川郡幕別町札内新北町40-1

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青森県産クロバナエンジュはちみつ

青森県産クロバナエンジュはちみつ

クロバナエンジュはその名の通り黒い花、濃紫の花弁にあんず色の花粉という目を引く色合い。別名をイタチハギといい、花序は形が怒ったイタチのしっぽみたいです。
採れる蜂蜜も個性的な色、なんとほんのりピンク色なんです!しかし、そんな個性的な色とは裏腹に、味は主張が少なく、とても食べやすい蜂蜜です。 香りも穏やかでクセが少なく、まるでアカシアみたい。誰にでもおいしく召し上がっていただける蜂蜜です。

クロバナエンジュ、イタチハギの国産蜂蜜
クロバナエンジュ、イタチハギの国産蜂蜜
↑クロバナエンジュの蜂蜜(左)と百花蜜(右)
赤みがかったクロバナエンジュ蜂蜜の色が際立つ。

←採蜜の時、タンクの底からピンクの蜂蜜がしぼられます。
青森県産クロバナエンジュ(イタチハギ)はちみつ200g

 
青森県産クロバナエンジュはちみつ200g

青森県産クロバナエンジュ(イタチハギ)はちみつ500gチューブ容器入り

 
青森県産クロバナエンジュはちみつ500g

青森県産クロバナエンジュ(イタチハギ)はちみつ

 
青森県産クロバナエンジュはちみつ1000gパック


青森県産クロバナエンジュ(イタチハギ)はちみつ1000g

 
青森県産クロバナエンジュはちみつ1000g

国産純粋はちみつ
[ 名 称 ] はちみつ
[ 原材料 ] 青森県産クロバナエンジュ蜂蜜
[ 採 蜜 ] 2018年6月(青森県)
[ 賞味期限 ] 採蜜より3年
[ 保存方法 ]直射日光を避け常温で保存してください。
はちみつの保存方法や賞味期限について→よくある質問をご覧下さい。 白く結晶する場合があります。結晶についての説明や溶かす方法など、詳しくは結晶についてをご覧下さい。



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