あけましておめでとうございます。

1月4日より通常営業に戻っております

ナルセ養蜂場です。

本年もよろしくお願いいたします。

 

さて、新年早々、

新商品が届いております。

 

「はちみつあめ」です。

小樽の老舗の飴屋さんにお願いしまして、

北海道産のシナはちみつを限界まで練りこんでもらいました。

はちみつの風味がしっかりあって素朴な味わい。

食べ飽きせず何個も食べてしまいます。

 

はちみつの入っていない飴に比べて

空気中の水分を早く吸ってしまうみたいで、

乾燥剤を入れる実験をしたり、

はちみつが不作でとても飴にまわせなかったりで、

計画からずいぶんと時間がかかってしまいました。

 

ただいま頑張って袋詰め中。

ラベルが刷り上がれば1月下旬ころから販売したいと思っています。

 

今年も皆様にとっていい年でありますように！

今年も蜂蜜がきちんととれますように！！

 

国産はちみつ

ナルセ養蜂場