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北海道中川郡幕別町札内新北町40-1

北海道産野の花はちみつ 盛夏から晩夏にかけての百花蜜、美瑛の
森で採れたはちみつです。セリの仲間や
オオハンゴンソウなど林縁の草花や、
夏の山の木々の花のはちみつです。

いろいろな花から採れたはちみつ(百花蜜)です。
濃厚な甘味と、豊かな山の香りがします。
百花蜜は毎年の味の変動が大きいですが、
自然からとれるはちみつの宿命、いろいろな花々から採れた百花蜜の特長として、
ご理解いただきますようお願い申し上げます。

宗谷地方の森の中で採れたはちみつです。
今年は初夏が雨が多くてとても寒く、夏になりいろいろな花が一気に咲いた印象です。
口に入れた瞬間はメロンのような青い香りが、その後はコクがありしっとりとした深い甘みが広がります。
少しクセがあるので好みが分かれますが、
煮物の最後にひとさじ入れたり、酢の物につかったりするとコクがでます。
ニンニクを漬けてるんだ、という方が毎年買ってくれるのもこのはちみつです。

北海道産野の花はちみつ200g 盛夏から晩夏にかけての百花蜜、美瑛の
森で採れたはちみつです。セリの仲間や
オオハンゴンソウなど林縁の草花や、
夏の山の木々の花のはちみつです。
北海道産野の花はちみつ200g
今年は写真よりも色が濃いです。
北海道産野の花はちみつ500g 盛夏から晩夏にかけての百花蜜、美瑛の
森で採れたはちみつです。セリの仲間や
オオハンゴンソウなど林縁の草花や、
夏の山の木々の花のはちみつです。
北海道産野の花はちみつ500g
今年は写真よりも色が濃いです。
北海道産野の花はちみつ1000g 盛夏から晩夏にかけての百花蜜、美瑛の森で採れたはちみつです。セリの仲間やオオハンゴンソウなど林縁の草花や、夏の山の木々の花のはちみつです。
北海道産野の花はちみつ1000g
今年は写真よりも色が濃いです。
北海道産野の花はちみつ1000g 盛夏から晩夏にかけての百花蜜、美瑛の
森で採れたはちみつです。セリの仲間やオオハンゴンソウなど林縁の草花や、夏の山の木々の花のはちみつです。
北海道産野の花はちみつ1000g パック入り
今年は写真よりも色が濃いです。
北海道産野の花はちみつ2000g



※2kgパック入りは詰め替え用です。
 他の容器に移し替えてご利用下さい。

国産純粋はちみつ
[ 品 名 ] はちみつ
[ 原材料 ] 北海道産蜂蜜(野の花はちみつ)
[ 採 蜜 ] 2018年8月、宗谷地方
[ 賞味期限 ] 採蜜より3年
[ 保存方法 ] 直射日光を避け常温で保存して下さい。
 白く結晶する場合があります。結晶についての説明や溶かす方法など、詳しくは結晶についてをご覧下さい。



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