マイページ カートを見る よくある質問 お問い合わせ フェイスブック インスタグラム
北海道中川郡幕別町札内新北町40-1

HOMEはちみつ食品蜂みつれもん
国産蜂蜜と国産ノーワックスレモンの自家製はちみつレモン

淡路島産青レモン使用

青レモンは淡路島産ノーワックスの「アレンユーレカレモン」を使いました。香りが良いということで選んだこのレモン、少しライムに似たような、青っぽい香り。仕込み中、部屋がとてもいい香りに包まれました。

北海道産アカシア(ハリエンジュ)蜂蜜


すべて手作業で

青レモンはひとつひとつ包丁で皮を剥き、刻み、柔らかくなるまで煮込んでいます。手で刻むのはちょっと大変ですが、商品誕生当初からこだわっている点です。 レモンの皮はあえて砂糖で煮込み、後からはちみつと合わせます。はちみつに熱をかけていないのもこだわりで、レモンの香りとはちみつの香り、両方が引き立つように試行錯誤しました。 ペクチンもレモン果汁をしぼった後のワタやサノウやタネを煮込み作っており、添加物は一切つかっていません

北海道産アカシア(ハリエンジュ)蜂蜜


ほろっと苦い大人の味

黄色のレモンよりも苦みが強めの青レモン。ヨーグルトのソースやホットレモネードはもちろん美味しいですが、ほろ苦い大人味の「蜂みつ〈あお〉レモン」はお酒で割るのもおすすめです。焼酎やジンでレモンサワーに、ミントを加えてモヒート風もおすすめ!

店主のレビュー

青レモンは黄色のレモンとはまた違った美味しさです。皮までぜひ全部召し上がってください。

蜂みつれもん 300g


お湯で割ってホットレモネードに、炭酸で割ってレモンソーダに、ヨーグルトのソース、お肉のソースにもどうぞ。

※「冷蔵」で発送いたします。
※手作り少量生産のため在庫状況により、商品のお届けが遅くなる場合があります。
※無添加です、開封後は冷蔵庫で保存して下さい。

[ 名 称 ] はちみつ加工品
[ 原材料 ] 国産蜂蜜・兵庫県産レモン・砂糖
[ 賞味期限 ] 製造より5ヶ月
[ 保存方法 ] 冷蔵庫で保存して下さい。
[ 内容量 ] 300g
 保存料・着色料は使用しておりません。


国産蜂蜜テイスティングセット

送料無料

2022年9月
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 1
休日
営業時間:9時~18時頃
定休日:火曜・水曜
*ご注文の確認から2~4営業日で発送いたします。

蜂蜜の味わいで選ぶ 蜂蜜の大きさで選ぶ 国産はちみつ
このページのトップへ