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北海道中川郡幕別町札内新北町40-1

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北海道産シナはちみつ


数年に一度しか採れない!

イヌエンジュは中部地方以北に生育する落葉樹で、庭木や街路樹などにも使われています。 数年に一度、花付きがとても良い年があり、その年にお天気などがうまくかみ合ったときにだけ採れる珍しい種類。 清々しい花の香りとあっさりとした甘みで、食べやすい種類です。 アイヌ語ではチクペニ。病魔を寄せつけないとの言い伝えがあり、魔除け人形「ニポポ」の素材にも使われます。



夏の日高の山中で採れました

北海道産シナはちみつは北海道日高で採れています。

店主のレビュー

久しぶりに採れました!今年の夏は暑くお天気が続いたため花が良かったようです。軽やかで爽やかな香りです。
ヨーグルトやパンにおすすめ。

北海道産イヌエンジュはちみつ200g  
北海道産イヌエンジュはちみつ500gチューブ容器入り  
北海道産イヌエンジュはちみつ800g

 
北海道産イヌエンジュはちみつ1000gパック入り

北海道産イヌエンジュはちみつ1000g

 
北海道産イヌエンジュはちみつ1000g

国産純粋はちみつ
[ 名 称 ] はちみつ
[ 原材料 ] 北海道産イヌエンジュ蜂蜜
[ 採 蜜 ] 2021年8月 日高地方
[ 賞味期限 ] 採蜜よりより3年
[ 保存方法 ] 直射日光を避け常温で保存して下さい。
 白く結晶する場合があります。結晶についての説明や溶かす方法など、詳しくは結晶についてをご覧下さい。


国産蜂蜜テイスティングセット

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