昨晩HBC北海道方放送から荷物が届きました。

も、

もしかして、

もしかして、

 

先週くらいに応募したんです、私。

牛乳石鹸プレゼントに。

 

箱を開けると！

牛乳石鹸100コ！

やったー！

当たりました！

 

「周りのみんなで分けてください 」

というキャンペーンだったので、

まずは持ってきてくれたドライバーさんにおすそわけしました。

そして、

今日からお店でも配ってます。

ガスの検針のおじさんにも。

郵便局の人にも。

喜んでくれてこちらもハッピーです。

 

通販のお客さまにも差し上げたいのですが、

石鹸と蜂蜜を同じ段ボールに梱包するのが嫌な方もいるかと思うので、

ご希望の方のみといたします。

備考欄に石鹸希望とお書き添えください。

無くなり次第終了です！

 

北海道産はちみつ

ナルセ養蜂場

北海道ではおなじみの雑誌「スロウ」に掲載していただきました！

4ページも！

vol.53 2017年秋号です。

 

忙しさが落ち着いた8月末に取材に来ていただいたのです。

それが記事になりました。

自分の写真もなんだか、、

知らない人みたい。

採蜜の様子は私が撮った写真なのに、

なんだか素敵に見える・・・

 

お客様にも「載ってたね！」と声を掛けられ、

コンビニでも「見ました！」と言われ、

嬉しいような、くすぐったいような。

みんなに見てほしいような、恥ずかしいような。

 

道内の書店と、道外でも一部書店で取り扱いがあるみたいです。

みかけたら、ぜひ見てみてください。

 

国産はちみつ

ナルセ養蜂場

滋賀県にある「ミッチのパン工房」さんから

カヌレが送られてきました！！！

しかもすっごくかわいらしい箱に入って！！

ナルセ養蜂場のミツロウを使ってカヌレを焼いてくださったのです。

 

ミッチのパン工房さんは、

それまで精製のミツロウを使っていたそうなので、

精製に比べて香りが結構あり、パンに影響しないだろうか？

とこちらも不安だったのですが、

とても美味しくできたとのご報告がありました。

そしてまさかまさか、

カヌレまで送ってくださいました。

添えられたお手紙には

「カヌレを焼いてみたところ

　とっても美味しく出来まして

　今年は楽しくカヌレを作ることができました。

　夏は気温が高く　カヌレの表面も

　冬ほど固まりが強くない為、

　本日が今シーズン最後のカヌレを作りました。

　-略-

　一度食べて頂こうと宅配でお送りいたします。

　焼いた当日が一番美味しいのですが

　宅配で2日かかってしまうのが少し残念」

とあり、感動してしまいました。

焼きたてを食べに、いつかぜひ伺いたいです！

 

同封された説明をみて、

材料への並々ならぬこだわりがひしひしと伝わってきました。

酵母も自家製の天然酵母を作っていて、

お水にも、パンを焼く窯にもこだわっているみたい。

「ここでしか食べられない味を追求するために

　自然と向き合っています」

とありました、

そんな材料の中にナルセ養蜂場のミツロウが参加できて

誇らしいです。

 

カヌレは現在解凍中！

楽しみですーー

 

国産はちみつ

ナルセ養蜂場