ここ数日、気温の高い日が続いています。アカシアの花の芽も大きくなってきました。すでにつぼみになっている木もあります。花が咲くのも後少しです。

店の隣の空き地に咲くルピナス。十数年前、花畑に植えたものが繁殖しどんどん勢力を広げています。草刈をする人もルピナスだけは残しています。

岐阜ではみつ蜂の北海道への移動が始まりました。
十勝のアカシアは、若葉がやっと大きくなり始めたところ、花が咲くのはもう少し先です。

二枚目の写真は見事な咲きっぷりに思わずカメラを向けてしまったエゴノキ。
今のところ天候も安定しています。アカシアもこのエゴノキのように多くの花を付け、沢山の蜜を吹いてくれることを願ってます。

昨日は、この時期としては異常な30度越えの真夏日となりました。
慣れない暑さに体がついて行きません。

一枚目の写真は先月末に撮影したウドです。芽と葉は天ぷらで、茎は酢漬け、酢味噌和え、きんぴらでいただきました。その時、一緒に採ったワラビは煮浸しです。
人によっては、ウドの天ぷらはタラの芽よりも美味しいとの声もありますね。私はどちらも美味しいですけど(^^)

今月に入り程よい大きさになったふきを収穫しました。こちらは定番の煮付け、佃煮にして食べました。ふきやワラビなどこれからも採ることはできますが、我が家の山菜シーズンはこれで終了です。来年の春をまた楽しみに待ちます。