今年も年末の足音が聞こえてきました。
毎年恒例のミツバチの積み込みに行ってきました。
このブログを始めて毎年この記事を書いています。
日付も見事に並び、写真も似通っています。
今年は秋が暖かく、少し日付が遅めでしたが、
昨日手伝ってきました！
今年は雪がない！
なんと前日は雨が降る暖かさ。
今日は寒いのですが、
近くの農家さんとかが手伝いに来てくれます。
人数が多くて積み込みがはやいです！
あっというまに大型トラックがいっぱいになりました！
最後は崩れないようにしっかりとロープで固定。
本州でしっかり冬を越して来年また来てくれよー！
「俺が運ぶで大丈夫や！」と運転手さん。
運転手さんも毎年蜂を運んでくれる方なのです。
今頃もう向こうで下ろし終わっているかな。
国産はちみつ
ナルセ養蜂場
インスタばっかりにかまけて、
全然ブログを更新していませんでした。
ナルセ養蜂場のヨメです。
今年は暖かい日が続いて助かっていたのですが、
ついに雪が降り、いきなりぐっと寒くなった幕別町です。
12月に行われる小学生向けのイベントで
蜜蝋キャンドル作りをやることになったので、
本日は試作をしています。
今回は「8人ｘ8班で、一講座30分」「できるだけ材料費は抑えたい」
いつもの大きさのキャンドルでは時間も材料費予算もオーバー。
開催時期が12月23日でクリスマスも近いということもあり、
ケーキの上に立てるサイズのキャンドルを作ることしました。
実際作って、燃焼テストしてみます。
できた！
早い！そして小さくてかわいい！かわいい！！
作り方や蜜蝋の説明をいれても30分以内で出来そう。
こりゃぴったりです。
使う蜜蝋の量も少ないので、材料費も予算以内に収まり
オールクリアですね。
さ、綺麗に燃えるかな。
おおースバラシ－。
癒されます。
幕別町の百年記念ホールでは
12月23日に「冬休みこども講座まつり2018」という
小学生向けの体験講座会が開かれます。
まるっと一日かけて8つの講座をまわり、
お昼は餅つき体験までできて、
参加費は一人500円（材料費込み！）
という超超オトクなイベントなのです。
蜜蝋キャンドル作りのほかは、
ダンス、書道体験、お菓子作り、手話体験、はんこづくり
ペーパークラフト、ボイスパーカッション挑戦など
運動あり、料理あり、クラフトありのもりもり。
それに加えてお昼にお餅つきとお雑煮試食って、
実質9講座じゃないですか、なんと太っ腹。
申し込みは12月16日までです。
詳しくは幕別町の広報か、百年記念ホールのウェブサイトにて。
幕別町百年記念ホール 0155-56-8600
までお問合せください。
国産はちみつ
ナルセ養蜂場
今年の北海道は全道的に雨が続いていて、
アカシア、シコロは不作になりそうです…
今日も雨。
なんだか2年に一度くらい愚痴ってる気がします。
そんな中新しい蜂蜜が青森から届きました！
少しピンクがかった色が特徴の蜂蜜です！
写真右側、ピンクっぽい色が伝わりますでしょうか。
ピンクグレープフルーツジュースみたいな色をしているんです。
写真左奥の蜂蜜に比べて赤っぽい色をしています。
色だけでかわいいのですが、味もばっちり！
もうアカシア並みにあっさり。
アカシアよりも花の香りが薄いので、本当にクセがなくて食べやすいです。
この蜂蜜が採れる花の正体はこちら！
クロバナエンジュ（イタチハギ）です。
濃紫にあんず色の花粉という目を引くカラーリング。
ミツバチの脚についた花粉団子もあんずみたいです。
花序の形が名前の通り怒ったイタチのしっぽみたいですね！
そして濃い紫色が「クロバナエンジュ」という名前もうなずけます。
北海道にも咲いていまして、
4年ほど前ブログにも登場しております。
現在瓶詰&ホームページ作成中
あと2,3日で販売できます！
なかなかレアなハチミツなので、一度お試しあれ！
国産はちみつ
ナルセ養蜂場
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