アカシア採蜜
今年の北海道は、
アカシアの花が咲き始めたころから
低温と雨が続き、
アカシア蜂蜜は全体的に不作です…
が、ゼロではありませんー
採蜜の手伝いに行ってきました!

写真右側に写っているピンクのものは、
巣板が地面に直接つかないように敷いてるものです。

蜜蓋(ミツブタ)ばっちりです!!
(ミツブタは部屋の中はちみつが完熟したときに、ミツバチが作るフタ)
この蜜蓋を切り取って

一枚一枚手作業で切り取ります。

遠心分離機で回せば!

きましたきました!
アカシアのはちみつです!!

この日採れたはちみつです!!
こうやって北海道のアカシアはちみつ
ただいま採蜜中です。
もう少しで入荷できると思いますので、
今しばらくお待ちくださいませ!
国産はちみつ
ナルセ養蜂場





アカシア採蜜 | 北のみつ蜂便り
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