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アカシア採蜜

今年の北海道は、

アカシアの花が咲き始めたころから

低温と雨が続き、

アカシア蜂蜜は全体的に不作です…

 

が、ゼロではありませんー

採蜜の手伝いに行ってきました!

 

20160704103450.jpg

写真右側に写っているピンクのものは、

巣板が地面に直接つかないように敷いてるものです。

 

20160704112641.jpg

蜜蓋(ミツブタ)ばっちりです!!

(ミツブタは部屋の中はちみつが完熟したときに、ミツバチが作るフタ)

 

この蜜蓋を切り取って

20160704112642.jpg

一枚一枚手作業で切り取ります。

 

20160704112643.jpg

遠心分離機で回せば!

 

20160704112644.jpg

きましたきました!

アカシアのはちみつです!! 

 

20160704112645.jpg

この日採れたはちみつです!!

 

こうやって北海道のアカシアはちみつ

ただいま採蜜中です。

もう少しで入荷できると思いますので、

今しばらくお待ちくださいませ!

 

国産はちみつ

ナルセ養蜂場

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