暑い時はこれが一番！

トマトにはちみつをかけて冷やすだけ！

 

材料：

トマト　1個

はちみつ　大さじ１くらい

（あれば）レモン汁　小さじ１くらい

 

作り方：

トマトを一口大に切って、はちみつをぐるりと２、３周。

レモン汁を少々ふりかけて、混ぜずにそのまま冷蔵庫へ。

30分くらい冷やします。一晩おいてもいいです。

食べる前にひと混ぜしてから盛り付けて下さい。

レモンがあるのと無いのは大違い！ 

レモン果汁の代わりにレモンソルトでも美味しいです。

寝かせておくと水分が出てきますが、

これも飲み干すほど好きです。

 

カラフルなミニトマトを湯剥きすれば

おもてなしにも使えそうです。

 

オススメのはちみつ

アカシア、クローバー

 

国産はちみつ

ナルセ養蜂場