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北海道中川郡幕別町札内新北町40-1

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国産蜂蜜味見セット

蜂蜜とバターの風味がたっぷり

小麦粉、バター、蜂蜜、砂糖、そして少しのお塩。
とてもシンプルな材料だけでできたこのクッキーは、素材の風味をしっかり感じます。塩以外の材料はすべて北海道産。
ポリポリッとした食感で、とても口溶けが良いのが特徴です。ボソボソ、モロモロとしないのが感動。
一枚で満足感が高いクッキーができました。

粉ユキ菓子創作室さんのキッチン

心と体に優しいお菓子をテーマに

クッキーを作ってくれたのは帯広の「粉ユキ菓子創作室」石﨑さん。 ご自宅の一角にお菓子作りの小さな工房があり、そこで心と体に優しいお菓子をテーマに、使用する素材にもこだわった手作りケーキや焼き菓子などを制作しています。
石﨑さんは「怒ったりすることあるのかな?」と思うほどやさしい雰囲気の方で、彼女が作るお菓子も人柄が表れているようなやさしい味わいです。

国産はちみつ味見セット
シナはちみつとバターのクッキー(4枚入)
北海道産のシナ蜂蜜、北海道産の小麦、よつ葉バターを使ったクッキーです。
帯広の粉ユキ菓子創作室の石﨑さんが一枚一枚型抜きして作ってくれています。

[ 品 名 ] 焼き菓子
[ 原材料 ] 北海道産小麦、バター、北海道産シナ蜂蜜、砂糖、塩
[ 保存方法 ]直射日光及び高温多湿を避けて保存し、開封後は早めにお召し上がりください。



粉ユキ菓子創作室さんのキッチン

粉ユキ菓子創作室 Instagram@konayukikashi
北海道十勝在住。社会人として働くも、心の中に残っていた好きなことをカタチにしようと、 調理師専門学校や製菓専門学校その他で学び直す。 レストランの調理助手、カフェでのお菓子製作などを経験したのち2007年にお菓子教室を開設。 ご主人の仕事により2012年~2014年の2年近くをドイツで生活。 現在は小さなお菓子の工房を造り、心と体に優しいお菓子をテーマに、使用する素材にもこだわりをもつ。 店舗はなく主にイベントなどを中心に活動。また不定期でケーキ教室も開催。


国産蜂蜜テイスティングセット

送料無料

2020年8月
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定休日:水曜
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*ご注文の確認から2~4営業日で発送いたします。

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