十勝には白鳥がやってきていて、

頭上を首の長い白鳥が飛んでいくのを見かける事ができます。

町中でも雨ではなくて雪が降るようになりました。

 

朝が寒くなってくると、

余ってしまうのが、

朝食用のシリアルやフルーツグラノーラ･･･

夏は冷たい牛乳でおいしくいただいていたのですが･･･

 

余ったシリアルやグラノーラはハニーナッツを加えて、

栄養満点のバーにしましょうー！

 

おやつの他に、山歩きのお供にもおすすめです。

クックパッドのいろんなレシピを参考に作りました。

 

材料：（12cmｘ18cmくらいのバット１つ分）

シリアルやフルーツグラノーラ　2カップくらい

マシュマロ　　　　　　　　　　50g

バター（無塩でも有塩でも）　　30g

ハニーナッツ（今回はシナ）　好きなだけ

オーブンシート

 

作り方：

1、バットにオーブンシートを敷いておきます。

フライパンにバターとマシュマロを入れ、

マシュマロを溶かします（弱火）

 焦げたらダメですが、しっかり火をれた方が美味しい気がします。

 

 2、マシュマロが完全に溶けたら火を止め、

 

グラノーラとハニーナッツを加えて、混ぜあわせます。

今回ナッツは瓶半分ほど入れました。

 

３，混ざったらバットに移して、

オーブンシートに切れ込みを入れればいいんでしょうが、

横着したので、四隅にグラノーラが行き渡りません。

スプーンでぎゅうぎゅう押して、

きれいな四角になるよう成形します。

（半量ぐらいでつくれば、バットなしでも成形できそうです）

 

４，冷蔵庫で冷やし固め、固まったら

包丁で切り分けてバーにして出来上がり！

ナッツが美味しいです！

甘くないグラノーラやシリアルを使う時は、

ハニーナッツのはちみつも多めに加えると美味しいです！

 

ハニーナッツはこちらからー↓↓

ハニーナッツ（ナッツのはちみつ漬け）

 

国産はちみつ

ナルセ養蜂場