蜂仕事のお手伝い、本日は音威子府（おといねっぷ）です。

ナルセ養蜂場のある幕別町からは車で約５時間。

 

音威子府村は人口が820人強で、

北海道で一番小さい村だそうです。

そんな音威子府に毎年岐阜から移動してくる養蜂家さんの

ミツバチを積んだトラックが到着するので、

ミツバチをおろすお手伝いをしてきました。

近くの養蜂家さんも手伝いに来ていたのですが、

彼らもまた本州から移動してきているので、

トラックのナンバーがみんなバラバラ。

岐阜、奈良、久留米、鹿児島。

全国の養蜂家さんが大集結するのが北海道の夏なのです！

トラックから降ろす様子は写真を撮り忘れてしまいました、

前回のブログで見て下さい…　 →2014.6.14　｢ミツバチ到着！｣

上の写真は各蜂場へ巣箱を並べ終えたところです。

並べ終えたら、次は電柵張りをします。

北海道の山では熊が出て、

はちみつを求めてミツバチの巣箱を荒らしてしまうので、

巣箱の周りにはぐるりと電柵を張るのです。

線に電気を流して、

熊が触るとピリっときて中に入れない様にするのです。

これは別にミツバチとクマ専用、という訳では無くて、

鹿やイノシシなんかが畑を荒らさない用に普通に売られてるモノです。

でも根性のあるクマが、電柵の下の地面を掘って

中に入ってきてたりすることもあります！

 蜂場がある山は北海道らしく白樺が多く、とてもさわやかでした。

白樺の木の間に巣箱を置いている場所もありました。

この山では今は｢シコロ｣という木の花が咲いているようです。

この後は｢アザミ｣の花の蜜がとれるといいなぁ、

というところだそうです。

気の早いアザミが少しだけもう花をつけていました。

アザミから採れるはちみつは、すこし緑がかっていて、

オイルの様に輝くオイルグリーンでとても神秘的なのです！

今年はどうなるでしょうか！？

 

国産はちみつ

ナルセ養蜂場

皆さんご存じとは思いますが、

ミツバチたちに頼っていることは

はちみつや蜜ろうを分けてもらう事だけではありません。

もうひとつ大事な仕事があります。

作物の花粉交配です！

イチゴやリンゴ、ミカン、カキ、カボチャ、スイカ、などなど。

写真のようにビニールハウスで作る場合は絶対必要です。

上の写真のハウスはメロンのビニールハウス。

右端に小さな木箱が見えますが、

あれがミツバチの巣箱です。

メロン農家さんにお願いして中の様子を見せていただきました。

おじいちゃんとおばあちゃん二人でメロンを育てているそうです。

｢いつもはもっとブンブン飛んでるんだけど｣

この日はちょっと涼しかったせいか、

あんまりミツバチさんが飛んでいない様子。

それでも何匹か、

ビニールハウスの中にミツバチがいましたよ～

そして下の写真がメロンの花。

これは青い果肉だそうで、

他に赤肉の花も見たんですが、

私には見分けがつきませんでした。

そして、ちゃんとミツバチが仕事していました！

いつもながらかわいらいしいお尻です！

 

今年は6月初めの急な高温、

それにつづく長雨でおじいちゃんも

｢（ハウスのビニールを）両側全部上げけど暑くて｣

とお天気にずいぶん振り回され大変だったようです。

 

それでもいくつかすでに実が大きくなっていました。

 

帰り際におばあちゃんが

｢だれか農家やってくれる若い人おらんかねー｣

と話しかけてくれました。

彼らも毎年もうやめよう、と思っているけれど

｢道路っぱただから、草はやしておくわけにもいかねぇし｣

と無理にやっているとか。

｢あれも空き家だし、あそこの畑ももやめたんだ｣

｢これからどうなるんだか…｣

 うーん、何か力になれれば良いんですけど…

 

テレビではたまに若者の新規就農の話をやってたりしますが、

まだまだ一部の話なんでしょうか。

なんて、ちょっと考えてしまいました。

 

国産はちみつ

ナルセ養蜂場

6月15日に余市で採蜜したアカシアはちみつは、

（採っている様子はこちら→2014.06.17 アカシア採蜜　余市周辺）

ナルセ養蜂場の小さな軽自動車に3本だけ積まれまして、

幕別町までやってきました。

 

持って帰ってきたはちみつは、

もう一度細かいゴミなどを取り除くために

目の細かいメッシュを通してタンクに入れ、

おお！移し替える時も本当に透明のようでキレイー！！

これが特選たるゆえんでございます！

 

そして、

タンクから瓶詰め。

これは1kgの瓶です。

 

最後にラベルを貼れば完成です。

特選一番北海道産アカシアはちみつ　1kg　5,400円

特選一番北海道産アカシアはちみつ　200g　1,210円

 

ところで、

今年のアカシアの採れ具合なんですが、

いろんな養蜂家さんに話を聞いても

｢う～ん｣と渋いお返事…

どこも採れ具合は悪いようです。

 

このアカシアはちみつ、

今年は貴重になりそうです。

 

国産はちみつ

ナルセ養蜂場