8月31日、夏の暑さが残る晴天の中、長男の結婚式を行いました。入籍は二人のこだわりで一足早く8月3日（はちみつの日）です。
お世話になった人、友人、親戚が、新婦の実家のある岐阜や名古屋、東京、北海道各地から集まり二人を祝ってくれました。ありがとうございました。これからもよろしくお願いいたします。
ウエルカムボード、新婦の力作。
案内状や式次第も新婦の手作りです。
披露宴を行った北海道ホテルにお願いし作ってもらった、
ナルセ養蜂場のアカシアはちみつを使ったアイスクリームとロールケーキ
赤い果実のソースを添えて
アカシアはちみつの香りとさわやかな後口が好評でした。
引き出物は、いつもアカシアはちみつをご利用いただいている。
アンジェリックヴォヤージュさんの、はちみつを使った焼き菓子の詰め合わせです。
結婚式のために、8月30日から9月1日まで店舗、ネットショップともにお休みをいただきました。ご利用いただいているお客様にはご迷惑をお掛けしました。今後ともよろしくお願いいたします。
みなさまお盆はどうお過ごしだったでしょうか。
ナルセ養蜂場は普通に営業しておりました。
お盆を過ぎると北海道はすでに秋の気配です。
養蜂仕事も一年で一番忙しい山場を超えて
少しだけホッとしています。
朝晩は寒いくらいで、夜は窓を閉めないと寝られなくなりました。
そんなお盆に庭でメスのクワガタを発見。
脚が一本折れて弱々しい。
見ていられず、ついつい拾ってきてしまい。
はちみつ屋らしく、
はちみつを水で薄めてガーゼに染みこませあげました。
舐めてくれたようで、
ちょっと元気に。
きゅうりも置いておきました。
しばらくしたら、かぶせてあった網を食い破って脱走していたので、
お庭にかえしました。
もう産卵を終えたメスだったのかなー
虫の鳴き声も秋っぽくなってきて、
短い北海道の夏が終わります。
あれから3日経ちました！
移虫した王台はどうなっているでしょうか。
今日は幼虫の写真が出ますので、
苦手な方は注意。
巣箱から取り出します。
おお！この枠は100％育っています！
移虫するときに幼虫を傷つけると育たないので、成績優秀です。
プラスチックのコップの上に、フタが出来上がりつつあります。
中はどうなっているでしょう。
下から見た様子。
よくみると、一つの部屋に一匹、幼虫が丸まってます。
（もう何日かすると、このフタが閉じられ、中の幼虫がサナギになります）
ローヤルゼリーを取り出すためには、
まずはプラスチックのコップの上盛られたフタの部分を切り取ります。
そうすると
じゃじゃーん！
白いローヤルゼリーの中に女王蜂候補の幼虫が浮いています。
左から2番目と4番目は上手く育たなかったようです
幼虫もローヤルゼリーも入っていません。
そして、女王蜂候補の幼虫さんには大変申し訳ありませんが、
邪魔なので最初に取り出します。
写真は我らがナルセ養蜂場の三代目↓
右手に持っている葉っぱに取り出しています。
右手の葉っぱはおぞましい状況になっております...
ピントの合った写真もありますが、載せるのはやめることにします。
幼虫を取り出したら、
いよいよローヤルゼリーを集めます！
専用の小さなプラスチックのヘラでひと部屋ひと部屋すくい取ります。
すくったら新品のジップロックにいれました。
まさかこのまま商品になるの？ときいたら
｢まさかよ！一度濾すよ、買う人の事考えてよ｣
と言われてしまいました。
生産者からしても、消費者の顔が見えると、
｢ま、いっか｣という気持ちではできませんね、
写真の彼は丁寧に作業して下さる養蜂家さんの一人です。
どうしても、最初に削った巣のかけらなどが入るので、
このあとガーゼで濾して不純物を取り除いてから
冷凍保存されます。
さて、この日とれたローヤルゼリーはたったの200g弱！
ローヤルゼリーは人手と手間がかかりますねー。
国産ローヤルゼリーが高いのがうなずけます。。。
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蜂場の帰り道、果樹園に羊がおりました↓
どうやら草刈要員のようです。
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