庭のエゾヤマザクラがきれいに咲いています。

ナルセ養蜂場のヨメです。

 

本州の養蜂家さんから「もう移動するよー」と連絡をもらったので、

蜂おろしの手伝いにやってきました！

北海道の冬は寒いので、

ほとんどの養蜂家さんが本州で冬越しさせ、

暖かくなってから北海道に渡ってきます。

この子たちはずいぶんお早いご到着。

この後、６月下旬にかけてぞくぞくとミツバチさんたちがやってきます！

 

さっそくロープをほどいたら

 さあおろしますよー

２箱づつ背中にしょって運びます

前夜の雨で足元が濡れています。

「前に置いてた跡があるよ」と言われてみてみると、

ほんとだ！わかりますか！？

写真中央部分に草が生えていない部分があります。

長方形でちょうど巣箱の大きさ。

昨年巣箱を置いてあった跡です。

毎年同じような場所に置きますからねぇ。

そして今年も同じ位置に並べます。

巣箱は養蜂家さんごとに少しずつ個性があって、

みなさんいろいろ工夫をしていらっしゃいます。

並べ終わりました。

なんだか二人ともお尻を突き出しているのは、

次の作業にとりかかっているからです。

移動中、蓋が外れないように釘が打ち付けてあったので、

それを抜いています。

そしてら次は巣門（すもん　ミツバチの出入口）を開けます。

巣門を開けた途端に待ちわびたミツバチたちがとびだしてきます！

お疲れ様でしたねー！

実は移動中にミツバチが死んでしまうこともあるので、

元気に出てきてくれてうれしいです。

早速巣の周りを飛んで、巣の位置を確認しているようです。

どこだここはーー！？という声が聞こえてきそうです。

 

さてさて、ひとつの蜂場（ほうじょう）に並べられる

巣箱の数には限度がありますので、

つぎの場所に移動いたします。

こちら２か所目。

だんだん日が昇ってきて気温が上がってきたので、

ミツバチたちが活発に動くことを予想して

面布（めんぷ　頭にかぶる網）を装着。

中の様子はどんなかな～

先日岐阜で手伝った餌やり（2016.03.17　ミツバチの餌やり）以来の

現場の仕事で３代目は楽しそうです。

カメラを構えてじっとしている私の手や

カメラにもミツバチさんがやってきました。

かわいい。

近くのタンポポにはもう働いている子が！

花粉まみれになっておりますが、

ミツバチさんは正面を向いております。

まっきっきになってかわいいですねー！

 

全部の巣箱をおろし終えたら、みんなで少し遅い朝ご飯を食べて解散。

養蜂家さんはまた本州へ帰っていきました、

本州ではレンゲの採蜜が始まっているころですね。

（当店への入荷はまだ少し先です！あしからず！）

 

山の中でもぽつぽつとエゾヤマザクラがあって、

きれいに咲いていました。

シラカンバが芽吹いてきて、少しずつ緑が増えています。

 

昨日は夜中の２時に自宅を出発したのですが、

なんだか今日も体がへんな感じ…

もう歳でしょうかね…

 

国産はちみつ

ナルセ養蜂場

 

 

 

 

ゴールデンウィークいかがお過ごしでしょうか！？

初日は雪が降って寒さが戻った北海道ですが、

帯広近郊はヤマザクラが見ごろになってきました。

 

ご近所のお店の紹介記事が続きますが…

本日はウッドショップ木蔵（きくら）さんにきました！

ここは銘木屋さんの直売所で、一般の人も買えるので

ナルセ養蜂場御用達。

実は実店舗の看板も、木蔵さんで木を買って作ったものなのです！

（詳しくはこちら→　2014.08.03「新しい看板2」

2014.05.08 ｢新しい看板｣、）

 

店内は木の香りが！

小さなきれっぱしから大きなものまで！

ローテーブルにして、足をぶつけたら痛そうだ…

 

私たちには馴染みの木も売ってます。

シナとか、キハダ（シコロ）とか！

キハダ（シコロ）は本当に黄色いですね！

小物も売っているので、見て回ると楽しい。

 

実は今日来たのは、店舗の商品棚のことでご相談。

そう！

実は店舗の改装を目論んでいるのです！

ふふふ

 

簡単な机とかなら作ってくれるので、

商品棚とレジカウンターをお願いします。

 

やれ色はこんな風がとか、脚はどうだとか

やっぱり変更してくれとか、

なかなかうるさく注文しています…

 

五月の下旬ころから実店舗は改装予定！

日程が決まり次第お知らせいたします。

ネットショップは通常通り営業いたします。

 

国産はちみつ

ナルセ養蜂場

今日の幕別町は暑いくらいです！

ようやく母の日のページが完成いたしました！！

→ナルセ養蜂場　母の日ギフト

 

今年の母の日はティータイムがコンセプトなのです。

 きっかけは、隣の隣の町（北海道芽室町）にある

ハーブ＆エコロジカルファームさんを知ったからです。

２０年間無農薬、有機栽培で野菜やハーブを育てていて、

ブレンドハーブティを作っています。

ハーブティとはちみつといったらピッタリじゃないですか！

 

ハーブ＆エコロジカルファームの矢村さんは

京都から北海道に移住してきた方で、

パッチワークの講師もしていらっしゃいます。

移住したてのころは、いろいろあったけど

土いじりと、布を触ることと、犬と遊ぶことで

なんとかやってこれた。

という素敵なおばさまです。

 

日高山脈の地下水、堆肥やサンゴ、木酢液を使い

夏は草取りに明け暮れながら、野菜やハーブを育てていらっしゃいます。

無農薬、有機肥料で育てられたハーブは

化学肥料で育てたハーブよりも背丈が低くしか育ちませんが、

香りは抜群！

収穫は手摘みで、収穫したハーブは熟成室で保存、

注文を受けてからパック詰めしています。

「ハーブは葉が崩れるときに香りがでるから、

　なるべく葉の形を崩さないようにパックにつめています」

「機械で収穫したものとは全然違いますよ！」

というこだわりのティパックは、

「飲むときにはじめて香りがでるように」

ティポットに入れる前に両手で軽く叩くことが

美味しく飲むポイント。

 

実際ティパックを叩くといい香りが広がります！

ナルセ養蜂場では商品の撮影も自分たちでやっていますが、

すごく癒される香りの中で、

いつもよりウキウキしながら撮影できました。

 

母の日のセットに選んだのは

オレンジミントとカモミールのブレンドです。

オレンジの香りがとてもよくて

一目ぼれならぬ、一飲みぼれ。

 

普段ハーブティはあまり飲まない人でも

飲みやすいブレンドです！

 

そしてハーブティに合わせるはちみつも

矢村さんとともに選びました。

家じゅうの湯飲み総動員して、

いろいろなハーブティにいろいろなはちみつを試したとき↑

 

そうして選んだのはシナ蜂蜜！

ハーブティに入れると少し入れただけで、

がらりと味がかわり、

矢村さんも「あら！全然変わる！まろやかになる！」

と喜んでくれ、私もびっくり、

こんなに違うのかと感動でした！

 

ティパックひとつで、2-3杯用のポット２杯は楽しめるので、

はちみつを入れないバージョンと

はちみつ入りバージョンと

２度楽しんでいただきたい！

 

というわけで、

今年の母の日は、

北海道産シナ蜂蜜と北海道産ブレンドハーブティに加えて、

 

「やっぱり母の日にお花は欠かせない」

アトリエ・セツさんのお花のブローチセット（2,800円）と

「いやいやうちの母は花より団子です」

アマムエクルさんのからだにやさしいお菓子セット（2,300円）

をご用意しました！

アトリエ・セツさんのブローチのブログはこちら

アマムエクルさんのお菓子のブログはこちら

 

ご検討くださーい。

母の日のページはこちら

ご自分用に単品のハーブティはこちら

 

国産はちみつ

ナルセ養蜂場